深夜食堂日剧里那个值班的警察就是那个流浪诗人么

深夜食堂日剧里那个值班的警察就是那个流浪诗人么？

小警察和吟游诗人是不一样的角色和人物，只是演员是同一个人，都是小田切让饰演的。

《深夜食堂》里都有什么美食？都是怎么做的？

《深夜食堂》第二季，每集一个温情故事，一道简单料理，道尽了百味人生，适合深夜品味的心灵鸡汤。

片头固定食物：猪肉酱汤（猪肉蔬菜味噌汤

1.五花肉切片，在锅中放油，将肉略微煎出香味；

2.加入马铃薯丶白萝卜丶香菇和胡萝卜，再加大量的清汤炖煮；

3.等汤烧成白色後慢慢加入白味噌。

第一话：红色香肠和鸡蛋烧

1.在短香肠一端用小刀切开，放入锅中；

2.稍煎；

3.煎至卷起，像八爪鱼的样子即可

1.将鸡蛋打成蛋液；

2.将一半鸡蛋液洒到平底锅上摊平；

3.膨胀後卷起来；

4.卷好後推到一边，洒入另一半鸡蛋液；

5.将第一卷略抬起，让蛋液流至底下

第二话：猫饭

1.将鲣节刨成木鱼花，加在饭上；

2.倒入适量酱油，即可食用。

第三话： 茶泡饭

1.在米饭上，倒入茶汤；

2.加上自己喜欢的材料。

第四话：土豆色拉

1.马铃薯用沸水过後，剥去外皮，碾碎；

2.趁热放入洋葱，再加入黄瓜片丶番茄丁和香肠丁；

3.要马铃薯冷却後，加入沙拉酱。

第五话：黄油饭

1.在热饭上放一小块牛油，焖30秒；

2.加上一点点酱油，拌开，即可；

3.若混合上海苔和七味唐辛子，味道更别致。

第六话：猪排盖饭

1.猪排炸至八成熟，出锅切条放入锅内，将鸡蛋液烧在猪排上；

2.等蛋液凝结后，盛出，盖于饭上。

第七话：鸡蛋三明治

1.把煮熟的鸡蛋稍微切碎；

2.加上足以搅拌的美乃滋；

3.加入少量盐和胡椒调味；

4.夹入面包片内，去边即成。

第八话：酱油炒面

1.将炒面放入开水中泡一下，不超过1分钟，这麽一来可滤掉多馀的油份；

2.将切好的食材放入油锅炒一下，放酱油(约1-2勺)，3-4分钟後即出锅备用；

3.在炒面的过程中，加酱油，待炒面变成金黄色後即可出锅。

4.装盘後浇上炒好的食材，以及半熟的煎蛋，撒上海苔即可。

第九话：烤竹荚鱼干

1.河鱼从皮丶海鱼从身：河鱼要从表皮开始烤，海鱼从身子开始烤，会更美味。

2.烤之前先把网预热一下，就不会把鱼粘在网上了。

3.不单是烤，多用点心就会烤出他的美味。

4.补充：怕烤焦的部位（如鳍丶尾）抹一点盐巴。

第十话：拉面

汤头：用猪骨或鸡肉、蔬菜、小鱼乾等熬煮，再搭配日式叉烧、笋子、葱花等配料。

PS：最后希望每一个人都能在居住的城市找到属于自己的深夜食堂。